Entrée
« Gua bao » au porc
8€ / 2 pièces
Loempia au poulet.
3€ pièce
Loempia végétarien.
3€ pièce
Nem au porc.
3€ pièce
Xiu-Mai au porc, oignon et champignon.
2,50€ pièce
Ha Khao au crevette.
2,50€ pièce
Xiu-Mai au porc et crevette.
2,50€ pièce
Xiao long bao au porc et gingembre.
2,50€ pièce
Rouleaux de printemps aux crevettes.
12€ / 2 pièces
Rouleaux de printemps au canard kumquat.
12€ / 2 pièces
Rouleaux de printemps au bœuf et pomme granny
12€ / 2 pièces
salades
Salade de chou pointu aux deux coriandres et poulet.
3,50€ / 100g
Salade de carottes au curcuma, noix de cajou et raisins.
2,50€ / 100g
Salade de papaye verte et tomates cerises.
5€ / 100g
Salade de haricots princesses et sésame.
2,80€ / 100g
Salade de boeuf à la citronnelle et combava.
5€ / 100g
Som Tam de céleri rave
2,20€ / 100g
Salade de fenouil et scampis.
3,50€ / 100g
veggie
Aubergines miso et « katsuobushi ».
3€ / 100g
Courgettes au poivre de Sichuan cacahuètes et sésame.
3€ / 100g
Butternut rôti au lait de coco et feuille de combava
3€ / 100g
Chou-fleur rôti au satay
3€ / 100g
Wok de légumes sauté à la sauce huitre
3€ / 100g
poisson
Saumon “Teriyaki”.
14,50€ pièce
Tataki de thon rouge.
9€ / 100g
« Glass noodlle » aux scampis et petit légumes.
3,80€ / 100g
Filet de bar au « thom kha ».
14€ / 100g
Gambas aux curry rouge et galanga.
5€ / 100g
Noix de Saint-Jacques au Tom Kha
5€ pièce
viande
Paleron de bœuf au curry et épices.
5€ / 100g
Chicken wings
4€ / 100g
Poulet au curry et petits légumes.
3,50€ / 100g
Curry rouge de canard, petits légumes et feuille de citronnier.
4,50€ / 100g
Cuisses de poulet désossées, grillées à la citronnelle.
4€ / 100g
« Spare ribs » caramélisés.
4,50€ / 100g
Poitrine de porc caramélisée à la citronnelle.
4,50€ / 100g
Aubergine asiatique au porc haché.
4€ / 100g
Poulet croustillant à la sauce aigre douce
4€ / 100g
Pad thaï au poulet.
3,80€ / 100g
Nouilles de riz sautées au bœuf
3,80€ / 100g
Udon sauté à la « Salsiccia » et fenouil légèrement piquant.
3,50€ / 100g
Nouilles sautées piquantes au bœuf « black bean ».
3,80€ / 100g
Pho au poulet
13€
Pad kra pao
4€ / 100g
accompagnements
Nouilles sautées aux légumes.
2,80€ / 100g
Riz sauté aux légumes.
2,50€ / 100g
Riz blanc.
3€ pièce
Le menu peut évoluer au fil des saisons et de la disponibilité des produits.